De père en fils nous avons développé notre métier avec un savoir faire finalisé par une mise à jour permanente de la découpe moderne.
Agrémentée par « l’ONSSA » en frais et surgelé, nous sommes pionniers dans notre domaine.
Notre équipe est composée de bouchers et de préparateurs expérimentés et qualifiés.
Notre strategie
Assurer une excellente qualité et un service idéal
- Suivi de la traçabilité du bétail.
- Abattage dans les établissements agréés.
- Veiller sur l’acheminement de la marchandise.
- Assurer les normes d’hygiène.
- Respecter la chaîne du froid.
- Etre à l’écoute du client.
- Découpe adaptée aux attentes du chef.
- Livraison dans les tranches horaires souhaitées.